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La carne de hígado representa un aporte beneficioso para la salud

Comer hígado puede ser uno de los hábitos alimenticios más saludables que alguien puede tener. En 1934, tres médicos ganaban el Premio Nobel por haber descubierto que el hígado es bueno para tratar la anemia perniciosa. Pero las propiedades de la carne de hígado van más allá de esta, y hoy te contaremos cuáles son. ¿Qué nutrientes contiene la carne de hígado? La carne de hígado, sea…

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